SPECIAL open vuur en plancha, het nieuwe buitenkoken

Heb je die mooie hout gestookte vuren al op verschillende terrassen zien staan waar een chef op de plaat de heerlijkste dingen tevoorschijn weet te toveren?

De ideale workshop om onze vuren letterlijk warm te stoken en in de buitenlucht aan de slag te gaan tijdens deze smakelijke workshop!

Voor deze workshop werken we op de vuren van Barbecook en Tiger Fire: de belevingsbarbecue bij uitstek.  Mooi open vuur, 360° grillen met een heerlijke houtgeur en -smaak.  We werken rond thema’s zoals: hoe maak je het perfecte vuur, hoe moet je dit vuur onderhouden en wat kun je er allemaal mee aanvangen?  Welke accesoires zijn een must en welke breiden jouw grilltechnieken nog verder uit?

En voor de plancha werkt BBQ Academy samen met Ferleon.  Ferleon maakt mooie design plancha toestellen en kookpotten uit gerecycleerd gietijzer.  Het is daarenboven een 100% Belgisch product waarbij het volledige productieproces zich in België bevindt.

De plancha is een heel gekende manier van buiten koken in het Zuiden en bij BBQ Academy brengen we het Zuiden met deze workshop wat dichter naar hier.

Leer het gemak en de veelzijdigheid ontdekken van deze manier van buiten koken tijdens onze interactieve workshop.  Vis, groenten en zelfs vlees kan je perfect bereiden op dit toestel in een fractie van tijd. Pannenkoeken, eitjes, scampi in een klein sausje, flamberen, het kan allemaal.

Heb je niet altijd veel zin om uren achter de BBQ te staan maar wil je toch genieten van het buiten koken?  Dan kan dit wel eens de oplossing zijn voor jou.

Kom het dus snel ontdekken tijdens deze workshop!

— NIEUWE RECEPTEN —

———————————————

Elke workshop van de BBQ Academy bestaat uit een volledig menu, alle dranken inbegrepen.  Bij ons geen lege magen na de workshop!

Zorg er zeker voor dat je een schort, handdoek en klein mesje mee hebt zodat je ook effectief kan helpen.  Dat aspect maakt de workshop dubbel zo leuk voor jezelf!

BBQ Academy kan een workshop waarbij minder dan 10 personen ingeschreven zijn, afgelasten.  In dit geval heeft de deelnemer recht om een andere workshop te kiezen of zijn geld terug te vragen.

Uitzonderlijke (weers)omstandigheden kunnen eveneens een reden zijn om een workshop te annuleren.