-
Indian Summer BBQ
25/08/2017
19:00 - 22:30
Deze POP UP BBQ ACADEMY vindt plaats in samenwerking met BBQchef Luc Sierens & Teakpoint.
Op het einde van de zomervakantie, stoken we het vuur graag op voor een heel bijzondere workshop:
we laten jullie kennismaken met de echte Amerikaanse barbecuegerechten: pulled pork, brisket, Texas ribs, beercan-chicken,
gecombineerd met verrassende sausjes die je makkelijk zelf kan maken én met typisch Amerikaanse
side-dishes. Je hoeft niet naar de USA te vliegen voor deze ‘Real American Taste’… Zwalm is the place to be!!
We gaan zoals steeds aan de slag op diverse toestellen: kamado, Boretti-gasbarbecue, Ofyr en uiteraard Oklahoma.
De workshop richt zich naar beginnende én meer ervaren BBQ-liefhebbers, die hun eigen toestel
optimaal willen leren gebruiken, en tot beginnende talenten, die deze avond vooral ‘tips & tricks’
willen sprokkelen, om van elke barbecue thuis of bij vrienden een culinair feest te maken.
locatie BBQ Academy POP-UP @ Teakpoint
Telefoon: 0471 98 39 32 (Davy)
Locatie website: http://www.teakpoint.be/
Adres