KamaDO – KamaDON’T – leer beter werken met dit veelzijdig toestel

Droom je ervan om je Kamado naar een hoger niveau te tillen, maar weet je niet precies waar te beginnen? Of ben je al trots eigenaar, maar wil je de volledige potentie van je Kamado ontdekken? Dan is deze workshop de ideale kans voor jou!

Onder begeleiding van chef Patrick gaan we dieper in op de onbeperkte mogelijkheden van de Kamado. We werken met de Kamado-toestellen van The Bastard, jouw perfecte partner voor buitenkoken. Tijdens de workshop leer je alles over de verschillende kooktechnieken die de Kamado biedt, zoals direct en indirect grillen, en hoe je de temperatuur optimaal regelt voor verschillende gerechten.

Je krijgt praktische tips over welke accessoires onmisbaar zijn, waar je op moet letten bij de aanschaf van een Kamado, en welk type houtskool het beste past bij je kookstijl. Of je nu worstjes, brochettes, kippenborst of veel complexere gerechten wilt bereiden, deze workshop leert je hoe je je Kamado volledig benut en welke extra’s jouw buitenkeuken compleet maken.

We combineren theorie met praktijk, en gaan zelf aan de slag met het bereiden van diverse gerechten die de veelzijdigheid van de Kamado benadrukken. Denk aan gerechten die je niet eerder op je Kamado hebt bereid, en ontdek nieuwe technieken die je onmiddellijk kunt toepassen bij je volgende BBQ.

Of je nu een beginnende Kamado-gebruiker bent of al enige ervaring hebt, deze workshop biedt je de kennis, skills en inspiratie om je Kamado optimaal te benutten. Grijp de kans om jouw buitenkookkunsten naar een hoger niveau te tillen!

———————————————————–

Elke workshop van de BBQ Academy bestaat uit een volledig menu, alle dranken inbegrepen.  Bij ons geen lege magen na de workshop!

Zorg er zeker voor dat je een schort, handdoek en klein mesje mee hebt zodat je ook effectief kan helpen. Dat aspect maakt de workshop dubbel zo leuk voor jezelf!  En ja, ook de afwas maakt deel uit van een workshop bij ons dus daar moet je even de handen uit de mouwen steken…

BBQ Academy kan een workshop waarbij minder dan 10 personen ingeschreven zijn, afgelasten. In dit geval heeft de deelnemer recht om een andere workshop te kiezen of zijn geld terug te vragen.

Uitzonderlijke (weers)omstandigheden kunnen eveneens een reden zijn om een workshop te annuleren.