Start to BBQ – DEEL 1 van 2

Start to BBQ: Deel 1 – De Basisprincipes van Grillen

In dit eerste deel van de workshop duik je in de fundamenten van het BBQ’en. Je leert de verschillende soorten BBQ-toestellen kennen, van gas tot houtskool, en welke het beste bij jouw stijl past. Michel, Ghentlemen’s BBQ, neemt je stap voor stap mee door de basisprincipes van het grillen, waaronder het juist aansteken van je BBQ, het begrijpen van directe en indirecte hitte, en het beheersen van de juiste temperatuur voor verschillende gerechten. Je ontdekt ook welke accessoires handig zijn voor beginnende BBQ’ers, zoals tangen, grills, en thermometers, en welke ingrediënten essentieel zijn voor het creëren van smaakvolle gerechten.

In de praktijk ga je aan de slag met het bereiden van eenvoudige gerechten zoals gegrilde groenten, worstjes en kipfilets. Deze sessie legt de basis voor het vertrouwen dat je nodig hebt om je BBQ-vaardigheden verder uit te bouwen.

Start to BBQ: Deel 2 – Grillen met Smaak en Techniek

dit deel gaat door op 02/04 – vergeet je ook niet in te schrijven voor deze smakelijke workshop om goed voorbereid het grillseizoen aan te vatten!

———————————————————–

Elke workshop van de BBQ Academy bestaat uit een volledig menu, alle dranken inbegrepen.  Bij ons geen lege magen na de workshop!

Zorg er zeker voor dat je een schort, handdoek en klein mesje mee hebt zodat je ook effectief kan helpen. Dat aspect maakt de workshop dubbel zo leuk voor jezelf!  En ja, ook de afwas maakt deel uit van een workshop bij ons dus daar moet je even de handen uit de mouwen steken…

BBQ Academy kan een workshop waarbij minder dan 10 personen ingeschreven zijn, afgelasten. In dit geval heeft de deelnemer recht om een andere workshop te kiezen of zijn geld terug te vragen.

Uitzonderlijke (weers)omstandigheden kunnen eveneens een reden zijn om een workshop te annuleren.