workshop foodpairing BBQ & bier ism drankenmentor Dominique Vanderstraeten

Na het succes van de vorige workshop komt deze terug!  

Nieuwe bieren maar ook nieuwe gerechten aangepast aan het seizoen!

Het is een gezegende combinatie: een heerlijk gerecht van de BBQ met daarbij het passende bier. Niemand minder dan Dominique Vanderstraeten (de ‘drankenmentor’) komt ons uitgebreid uitleggen wat belangrijk is bij het kiezen van het juiste bier bij onze vlees- én visbereidingen op de BBQ.  We gaan natuurlijk ook proeven… of wat had je gedacht?

Onder begeleiding van chef Luc Sierens gaan jullie samen aan de slag op verschillende toestellen en bereiden jullie verschillende gerechtjes.

Een culinaire avond in de wereld van de BBQ en het bier, a match made in heaven !