workshop BBQ Asian Style

Zijn passie?  Koken

Zijn stijl?  In technicolor

Zijn liefde? Azië

De Chameleon Cook, Bavo, neemt jullie spreekwoordelijk mee op een smakelijke reis naar Het Verre Oosten. Smaken, geuren en ingrediënten van deze streek komen op de grill terecht en worden omgevormd tot attractieve gerechten met een explosie van smaken in de mond.  Je leert bekende en minder bekende ingrediënten ontdekken en hoe ze perfect te bereiden op directe of indirecte manier.

Bavo maakt bovendien gebruik van diverse toestellen op hout, houtskool en pellets om een extra dimensie te geven aan de gerechten.

Omdat hij ook een specialist is in groenten, zal het ook niet ontbreken aan een bont assortiment.

Laat je verleiden door de smaken en kleuren van Het Verre Oosten en verzeker je plek door snel te boeken!

———————————————

De specialiteit van deze workshop vereist veel voorbereiding van onze chef.  Uitzonderlijk zullen en kunnen we 14 dagen voor de datum deze workshop annuleren indien er bepaalde restricties zijn vanuit de overheid door de huidige Covid-19 situatie.

Elke workshop van de BBQ Academy bestaat uit een volledig menu, alle dranken inbegrepen.  Bij ons geen lege magen na de workshop!

Zorg er zeker voor dat je een schort, handdoek en klein mesje mee hebt zodat je ook effectief kan helpen.  Dat aspect maakt de workshop dubbel zo leuk voor jezelf!  En ja, ook de afwas is een onderdeel van een workshop bij ons.  Dus daarom vragen we om ook voor dit onderdeel even de handen uit de mouwen te steken…

BBQ Academy kan een workshop waarbij minder dan 10 personen ingeschreven zijn, afgelasten.  In dit geval heeft de deelnemer recht om een andere workshop te kiezen of zijn geld terug te vragen.

Uitzonderlijke (weers)omstandigheden kunnen eveneens een reden zijn om een workshop te annuleren.