-
Oklahoma - het culinaire
29/05/2020
19:00 - 22:00
Verdiep jezelf in het grillen, braden en roken op dé authentieke Oklahoma locomotief barbecue.
De Oklahoma kan, door middel van directe of indirecte warmte, een unieke smaak geven aan alles wat je wil bereiden.
Het uitzonderlijke locomotief design biedt de mogelijkheid om via een vuurhaard en grillzone op verschillende manieren direct & indirect te grillen. In de schoorsteen kan er tegelijkertijd voedsel worden gerookt.
Tijdens deze workshop zullen Nick en Kevin van Zouterover dieper ingaan op de basis van de Oklahoma en de culinaire mogelijkheden van dit toestel.
Samen met de chefs werken jullie aan een volledig menu waarmee je achteraf en/of de aankomende zomer kan uitpakken bij familie en vrienden. We werken met ingrediënten volgens marktaanbod en mee met het seizoen.
Niet te missen voor de eigenaars van een Oklahoma toestel of als je interesse hebt in dit unieke toestel en zijn mogelijkheden.
Snel zijn is de boodschap want zoals steeds zijn de plaatsen beperkt…
———————————————
Elke workshop van de BBQ Academy bestaat uit een volledig menu, alle dranken inbegrepen. Bij ons geen lege magen na de workshop!
Zorg er zeker voor dat je een schort, handdoek en (klein) mes mee hebt zodat je ook effectief kan helpen. Dat aspect maakt de workshop dubbel zo leuk voor jezelf!
BBQ Academy kan een workshop waarbij minder dan 10 personen ingeschreven zijn, afgelasten. In dit geval heeft de deelnemer recht om een andere workshop te kiezen of zijn geld terug te vragen.
Uitzonderlijke (weers)omstandigheden kunnen eveneens een reden zijn om een workshop te annuleren.
Beste
Kan je mij contacteren wanneer er nog eens een workshop ‘Oklahoma BBQ” plaatsvindt.
Alvast bedankt.
Groeten Werner Hofkens
Dag Werner
om op de hoogte te blijven van onze aankomende workshops, kan je je ofwel inschrijven op onze nieuwsbrief via de website.
Nog eenvoudiger is om de Facebook pagina van BBQ Academy te volgen en dan zie je gelijk elke update en kan je van daaruit ook direct inschrijven!
Tot binnenkort.
Warme groet
Davy
Ik ben opzoek voor een cursus bbq en op oklahoma
Dag Daan,
Op onze kalender kan je diverse workshops vinden die je onafhankelijk van elkaar kan volgen.
Inschrijven kan heel eenvoudig online.
Een cursus voor de Oklahoma staat momenteel niet op het programma. Het is namelijk niet eenvoudig iemand te vinden die de kennis heeft van het toestel. Als dit zou veranderen, dan zal je dit eerst zien op onze Facebook pagina.
Warme groet
Davy