workshop Start to Traeger

Een pelletgrill is stilaan een begrip aan het worden en al zeker onder de meer ervaren bbq’er.  Maar ook de absolute beginner ziet er enkel maar de voordelen van eens hij een eerste keer in aanraking is gekomen met het toestel.  Onder de pelletgrills is Traeger dan weer de meest bekende en rond deze toestellen gaan we dan ook aan de slag!

Daarom organiseren we deze workshop Start to Traeger voor jullie, de absolute beginner maar ook diegene die al een Traeger heeft staan maar het toestel beter wil leren kennen en zijn grenzen wil verleggen op het toestel.

Onze chef Patrick gaat samen met jullie aan de slag.  Samen alles voorbereiden, bereiden en daarna genieten van een volledig menu met hapjes, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert.  En as usual… drinks are on the house…

Bij ons kan je aan de slag op de Traeger Pro, Ironwood en zelfs de Timberline.

We leren werken rond volgende thema’s:

• opstart en algemeen gebruik
• verschillen tussen de toestellen
• temperatuur en gebruik van de sonde
• onderhoud en tools
• searen op een pelletgrill, kan dat?
• vlees, vis en groenten… alles kan op een pelletgrill
• gebruik van rubs en kruiden

Een leerrijke en smakelijke avond onder begeleiding van een heel enthousiaste bbq fanaat.  Niet te missen!

———————————————

Elke workshop van de BBQ Academy bestaat uit een volledig menu, alle dranken inbegrepen.  Bij ons geen lege magen na de workshop!

Zorg er zeker voor dat je een schort, handdoek en klein mesje mee hebt zodat je ook effectief kan helpen.  Dat aspect maakt de workshop dubbel zo leuk voor jezelf!  En ja, ook de afwas is een onderdeel van een workshop bij ons.  Dus daarom vragen we om ook voor dit onderdeel even de handen uit de mouwen te steken…

BBQ Academy kan een workshop waarbij minder dan 10 personen ingeschreven zijn, afgelasten.  In dit geval heeft de deelnemer recht om een andere workshop te kiezen of zijn geld terug te vragen.

Uitzonderlijke (weers)omstandigheden kunnen eveneens een reden zijn om een workshop te annuleren.